UCCコーヒーコラボレッスン!

レッスン申込はログイン後、可能です
開催日時 2017.10.19(木) 14:00~16:00
開催場所 東京都港区新橋6丁目1番11号 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F コーヒーアカデミー 東京校メインルーム
レッスン内容 練りきりでハローウィンのカボチャを作りますよ!
そして、和菓子に合うコーヒー探しをしますよ。
世界から探した
数種類のコーヒーを飲み比べ、
自分にあったコーヒーをブレンド。
コーヒーのお勉強もしちゃいますよ!

レシピ説明、デモストレーション、体験色染め、包餡、形作り。コーヒーの飲み比べ、合うコーヒーを見つけてブレンド。みんなでワイワイ試食会
受講料 5000円
定員 24名
備考 お問い合わせはこちらに
http://www.ucc.co.jp/academy/beginner/seminar-schedule/entry.php?id=8217
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主催者

サムネイル

鳥居 満智栄

楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を簡単に作れるお教室を目指しております。

和でもない洋でもない今の暮らしに、すんなりと溶け込むような和菓子を作りたい。そんな思いで今日も餡を練り、デザインを考え、せっせと手を動かしています。

ジェーコムTVで「季節を感じる和菓子」番組担当、「すてLife」出演2012年NHK BSTV「晴れときどきファーム」出演ラジオFM東京「IM」に出演銀座 清月堂×鳥居 満智栄 コラボ「ノエルジャポン」限定発売 丸の内朝大学「日本の生活美」クラス講師 各地で簡単創作和菓子教室の講師を務める。日本橋三越本店 カルチャー HNK学園 

その他著書 「恋する和菓子(じゃこめてい出版)を出版。
      「おうちで作る 和菓子レシピ12ヶ月」淡交社
      「季節を遊ぶ ねりきり和菓子」淡交社 
「笑顔こぼれるデコ和菓子」淡交社

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