「本当においしいシナモンロール」レッスン

受付を終了いたしました
開催日時 2017.12.05(火) 11:00~14:30
開催場所 東京都江東区(詳細はご予約確定後にお知らせいたします)
レッスン内容 クリームチーズフロスティングたっぷりで、時間がたってもしっとりおいしいアメリカンスタイルの本格シナモンロール。AlohaDays Kitchen自慢のシグネチャーレシピです。
「本当においしいシナモンロール」を手ごねで最後までご自身で仕上げていただき、しっかり身につく実践形式のレッスン。インスタントドライイーストを使ったレシピで手軽に作れます。これまでもたくさんのパン作り初めての方々が完璧に焼き上げて行きました。1回につき4名までの少人数で講師がしっかりサポートするため、パン作り初心者の方にも気軽にご参加いただけます。

【レッスン内容】
シナモンロールと材料のご紹介をまじえながら、ご自身で手ごねで1台仕上げます。そしてAlohaDays Kitchenといえばパーティーフード!シナモンロールと同じ型でかんたんに作れるコーンブレッドと共に、テーブルが華やぐフィンガーフードも発酵の合間にご紹介します。

・本当においしいシナモンロール(型付・1台お持ち帰り)
・コーンブレッド(デモ・試食のみ)
・フィンガーフード一品 (デモ&組み立て実践・試食のみ)
・ウェルカムドリンクと試食時のコーヒーまたは紅茶付き

レッスンの流れ
シナモンロールこね、一次発酵

コーンブレッドデモ

シナモンロール成形、二次発酵、焼成

フィンガーフードデモ&実践

コーヒータイム(試食)

片付けをお手伝いいただいて終了
受講料 6000円
定員 4名
備考 【重要なお知らせ】
※各日2名以上で開催となります。満たない場合は別日に変更となりますのでご了承くださいませ。
※レッスン中は別室ですが自宅には犬と猫がいますので、動物が苦手な方やアレルギーのある方には現状受講をご遠慮いただいています。大変恐れ入りますが、受講者様のお申し込みをもってこちらをご了承いただいたものとさせていただいております。自宅教室のため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

受講者の皆さまからいただいたご感想(抜粋)
・Yさま(東京在住/アメリカ人)
A very very special Sunday afternoon at cozy, stylish and homy Yuriko-san's place! Learned how to bake super yummy cinnamon rolls, and some stylish finger food tips in between. Couldn't even believe that I baked this...yum yum yum! Mahalo Yuriko for having us at your place. Will come back!
(コージー&スタイリッシュで居心地のよい百合子さんのところで、特別な日曜の午後を過ごしました。とーーってもおいしいシナモンロールを焼くあいだ、スタイリッシュなフィンガーフードも習って。これを私が焼いたなんて信じられない。。。とってもとってもとってもおいしい! 百合子、ありがとう。また来るわ!)

・Mさま(神奈川県)
自分が作ったなんて信じられないー(^o^)美味しく出来たのは百合子さんの優しい指導のおかげ(^o^)トロトロのフロスティングがたまらない。また色々教えてくださいっ!

・Kさま(東京都)
普段甘いお菓子はあまり頂かないのだけれど、私はアメリカに行くとシナボンだけには必ず行くシナモン好き^ - ^ そのシナボン以上に美味しくて材料も自分で吟味出来て安心。とてもオススメのお教室。

・Tさま
本当に美味でした。手ごねが嫌いな私でも全く苦にならない感じ。シナモンロールにのせるクリームチーズフロスティングは濃厚なアイスクリーム?と思う様な濃厚な味でした。

・Nさま(千葉県)
しっとり、ふんわり。大切なレシピで教えていただけて、一人一台、型ごとお持ち帰りできて、フィンガーフードも美しくてもちろん美味しくて。またまた大満足なレッスンでした。
受付を終了いたしました

主催者

サムネイル

イング百合子

・パーティーフード講師

・フィンガーフードプロフェッショナル認定講師
一般社団法人 日本フィンガーフード協会第1期認定校


東京江東区在住。

AlohaDays Kitchen(アロハデイズキッチン)は、スタイリッシュなフィンガーフードから大皿料理までのパーティーフード、ハワイ・アメリカ料理や本格シナモンロールが学べるお料理教室。「パーティーしようよ!」と気軽に家族や友人を誘えるよう、食材を混ぜるだけ、組み立てるだけでできるシンプルなパーティーフードや、既製品も上手に取り入れて気軽に作れるお料理など、カジュアルに楽しめるホームパーティーを提案しています。

もう一つのAlohaDays Kitchen自慢のレシピ、しっとりふんわりリッチな味わいの本格シナモンロールは、自国においしい専門店がある多数のアメリカ人からも絶賛され、自分でもとてもおいしく作れると評判の一番人気のレッスンです。(7〜9月はおやすみです)

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